PUNTA ALJIBE

Actividad: Pesca

Nuestra identidad surge de las aguas naturales que nos rodean. Cada uno de nuestros productos es el fruto de décadas de pesca, realizada con medios y recursos propios, una dedicación que se percibe en cada ola y se saborea en cada bocado. La excelencia es nuestro estandarte, y lo garantizamos a través de la cuidadosa elaboración de sistemas de extracción que aseguran una materia prima de la más alta calidad, directamente de nuestros barcos a su mesa. Sumérjase en la riqueza de los sabores que ofrecemos, especialmente en nuestro Caldo de Caldero, diseñado para enriquecer platos como Arroces, Fideuá, Gazpacho o Paella. Cada gota de este elixir culinario está confeccionada con productos frescos y naturales de nuestra región, capturados en el mar y transportados a su mesa mediante métodos de tratamiento y transporte vanguardistas. Somos una empresa familiar que ha mantenido viva la práctica de la pesca a lo largo de generaciones, forjando un producto que representa la esencia misma de nuestras aguas. Utilizamos la receta tradicional de Santa Pola para elaborar nuestro caldo de caldero natural, haciendo uso de los productos regionales y el preciado Peix de Santa Pola. C. los Mecánicos, 68, 03130 Pol. Ind., Alicante, España +34 965 41 23 29 +34 62 290 16 16 info@puntaljibe.com https://puntaljibe.com/

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